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美食頻道

拿它充鮑魚,竟比真鮑魚還好吃!

香菇是一種自帶鮮味的食材。作為配菜,炒菜,煮湯,煮火鍋的時候都可以放些香菇來調味提鮮。也直接拿它當做

簡單一炒,小海鮮也可以如此下飯!

扇貝肉和辣椒做成的一道下飯小海鮮,辣炒的烹飪方式,并不追求它們的“鮮味”,講究的是香辣咸香,只有這樣

臘肉什錦煲,適合一家人圍坐品嘗

Hello!我是暖胃暖心的臘肉什錦煲冬天里吃臘肉再適合不過了想著要脂肪保暖吃下去的時候就不會有那么重

媽耶,這些水果熱起來也太好吃了!

一到冬天,就想吃各種暖暖的甜食。嗯,就連水果,都想熱一熱再吃!但一提到熱水果嘛,很多人第一反應是——

在家也能自制魚丸,每一顆都是真實的魚肉

Hello!我是貨真價實的鮮甜魚丸其色如瓷,富有彈性,脆而不膩因為它味道鮮美,多吃不膩可作點心配料,

引 起 強 烈 饑 餓

2019年馬上就要過去回顧今年我們收集到了大量食物的高光時刻我看餓了,你呢?我單方面宣布:廣州早茶,

吃出煙火氣,是生活里最重要的小事

1不知道什么時候起,煙火氣成了一個被人掛在嘴邊的詞。打開某點評,“最有煙火氣”的私房菜會館,裝修的“

口感香糯軟甜又不膩的紅薯蛋糕條,愛吃甜品的你不可錯過!

小時候經過烤紅薯攤都會買上一個熱乎乎的捧在手上是最開心的時刻香甜軟糯的紅心流進胃里金燦燦的瓜瓤甜糯糯

這道毛蟹炒年糕,入味又軟糯!隔著屏幕就感受到透骨鮮

毛蟹炒年糕毛蟹,對于上海人來說,就是個頭小的大閘蟹。是不是陽澄湖的不要緊,飽滿最重要。大腿肉,絲短纖

上海,一座被忽視的“面都”

面癡眾多,面館林立,澆頭花樣百出,經常能看到路邊的小面館排隊等位,比起南京東路和人廣的網紅風味,讓我

不用一滴油,做出最愛的魚!鮮美開胃!

很多人都說秋冬季節適合吃魚,這話一點也不假。這個時期人們需要補充大量的營養,而魚作為一種營養高又好消

誰才是中國最好吃的燒麥?

“不是肉餡兒還配叫燒麥嗎?”這是來自我北方朋友的靈魂發問,在我連續吃了一周糯米燒麥之后,我受到了質疑

來了來了,打架80年就為了這一塊蛋糕,它來啦!

以下文章來源于安琪酵母烘焙之家,作者柚小姐小時候,看動畫片的時候每次看見這塊大孔奶酪,總是對它充滿無

養生新食譜!成本幾塊,還能治掉發!

寶寶們,你們會不會和蘇蘇有同樣的煩惱:洗頭發的時候感覺特別糟心...我每次剛往頭發抹上洗發水,一抓手

辣椒面與小蘇打的碰撞,又刺激又過癮!

前不久的某次大吃大喝之后,小伙伴兒神秘兮兮地問我“餅干吃不吃?”滿肚子油水的我剛想拒絕,就聽她說“這

獅子頭還能這樣做?花式做法香出天際

前兩天我包餃子調的肉餡,剩了碗,今天買菜的時候發現雞蛋掉價了,就買了一兜子雞蛋,想著做個雞蛋獅子頭,

都說它是養胃高手!卻不知炒著吃更鮮

這幾年因為工作緣故,常常會接觸到一些不太常見的食材,我才得以知道,原來新鮮食材和加工后的,風味差別有

“論吃,潮汕人就沒輸過”

在中國,評選為了吃都值得一去的地方,潮汕是評選榜單上當之無愧的第一。“人間餓爸”陳曉卿給予了潮汕美食

為了吃這些美食,我累到昏厥!

品嘗美食,本來是一件非常輕松+愉快的事情。一般來說,一道菜端上餐桌,用筷子將其放入口中,即可享受無窮

小時候最舍不得吃的它,在家5塊錢吃到撐!

Hello大家好,我是飯飯(^o^)/~小時候最愛吃的就是巷子口賣的南瓜餅啦,煎的金黃酥脆,里面還有

快手燜牛肉,15分鐘就能吃上,酥爛入味,好鮮美~

美食君很少做牛肉,因為烹飪牛肉,火候的把控很重要。上次分享了炒牛肉的做法,這次我們就來講講燜牛肉。平

1塊錢的蛋黃酥你敢信?我一口氣吃了5個!

以下文章來源于安琪酵母烘焙之家,作者椒鹽大白來,大聲告訴我,這是啥?什么,又是蛋黃酥?再看看這張,你

美味又快手,這種早餐必須收藏!

好吃不過餃子,尤其是冬天吃上一碗餃子,那就是無與倫比的幸福。家里冰箱必備的就是速凍餃子,想吃隨時來一

站站停站站吃!廣佛線上最好吃的3個站,我都扒出來了!

在廣州CBD商圈工作的卓卓,在見識過城中村,領略過地鐵限流之后,毅然決然的搬到超級宜居的廣佛線周邊,

冬季最狠止咳湯!小朋友喝了還想喝

小主家有2個小侄女兒,以前為了她們的飲食起居,我可謂操碎了心。就拿大侄女兒來說吧,睡覺貪涼踢被子,喜

教你3分鐘泡發腐竹!隨手就是一盤硬菜

我特別愛吃腐竹,但也從小就有個疑惑,明明是豆制品,為什么要叫腐竹?后來才知道是因為它形似竹枝狀,才被

媽媽必學!這一煲健脾暖胃,湯白肉嫩

沒想到眼睛一閉一睜,馬上就迎來12月了!感覺國慶閱兵才剛過不久,我們就要和這個建國70周年——201

大冷天里最愛它!熱乎鮮美,一咬爆汁!

最近你的朋友圈,也被2017-2019對比刷屏了嗎?年底回憶殺是常規操作了,沒想到今年來得這么早。看

?中國哪里的火腿最好吃?

狂人金圣嘆在臨刑時,不忘告訴兒子:「豆腐干加花生下酒,有火腿味。」金圣嘆說這話有沒有隱喻到現在仍是個

膽小勿入!密集癥治愈蛋糕!

昨天咱們攝影師在拍這款蜂巢蛋糕時,一直大呼小叫,說是放大對焦時,密密麻麻的小洞,讓他整個人都不好了,

印度的火燒檳榔,看完讓我喉嚨更緊了

沒嘗試過印度火燒檳榔的年輕人,都不算真的吃過檳榔。當地的人們給它取名火帕安(Paan),帕安是一種印

韭黃炒雞蛋,只要注意這一點,就會干爽咸鮮!

作者:羅生堂看似極簡單的一道素菜,其實也是要有玄機的,如果玩兒不好,那么炒出來就不會好吃,也不會好看

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